Description
Déroulement de la Masterclass
Chaque Masterclass est élaborée autour d’un thème défini à l’avance afin de permettre une exploration approfondie du sujet.
Selon le thème retenu, plusieurs spiritueux sont dégustés et comparés afin de mieux comprendre leurs différences, leurs points communs et les éléments qui influencent leur profil aromatique.
L’approche privilégie les échanges, les questions et la participation des invités, dans une ambiance conviviale où chacun peut partager ses impressions et enrichir ses connaissances.
Au programme
- Les techniques avancées de dégustation.
- L’analyse des profils aromatiques.
- Les matières premières et leur influence.
- La fermentation, la distillation et la maturation.
- Les terroirs, les régions de production et les traditions.
- Les différents styles et écoles de production.
- Les influences des fûts et du vieillissement.
- Les notions de qualité, d’authenticité et de typicité.
- Des anecdotes historiques et culturelles.
- Des conseils pour mieux choisir, conserver et déguster les spiritueux.
Toutes les explications sont présentées avec humour, tact, légèreté et précision afin de rendre la découverte aussi passionnante qu’enrichissante.
Deux formules au choix
Masterclass avec vos spiritueux
Vous fournissez les bouteilles correspondant au thème choisi, et nous construisons une animation adaptée à votre sélection.
Masterclass clé en main
Nous sélectionnons les spiritueux les plus pertinents pour illustrer le thème retenu et organisons une prestation complète.
Informations pratiques
- Durée minimale : 2 heures.
- Thème personnalisé selon vos envies.
- Adaptée aux clubs de dégustation, associations, entreprises et groupes de passionnés.
- Devis personnalisé selon le nombre de participants, le thème et la formule choisie.
Vous souhaitez offrir à votre groupe une véritable immersion dans l’univers des spiritueux ? Contactez-nous pour construire une Masterclass adaptée à votre niveau et à vos centres d’intérêt.
Antony McCallum –
Regis est un Brand Ambassador hors pair. Des annees de connaisances sur le whisky en Ecosse et ailleurs, a animer des masterclass, clubs whiskies, salons et formations. Regis connait tous les alcools et leurs combinaisons gustatives et aromatiques et leurs accompagnements. Un vrai aficionado qui presente avec passion et humour. Toujours un plaisir de travailler avec lui.
Erik Pravica –
Regis est une personne passionnée qui s’efforce de créer des masterclasses de haute qualité. J’ai eu la chance d’assister à l’un d’entre eux et je pense qu’ils sont très professionnels et efficaces